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东莞高埗烧腊培训公司 
| 联系人：邹师傅 先生 (经理) |
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| 电 话：0769-89786699 |
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| 手 机：15338039537 |
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| 石锅鱼培训_东莞厨师培训_俏掌柜石锅鱼实体店培训 |
石锅鱼培训_东莞厨师培训_俏掌柜石锅鱼实体店培训
东莞俏掌柜厨师培训石锅鱼培训实战中心，专业提供重庆火锅的做法，由资深东莞石锅鱼本土大师提供二朗田鸡火锅，麻辣火锅，清汤火锅，双味火锅等配方，低料，老油，汤低全部工艺，学员全天实战操作学习，包学会指导开店，学专业石锅鱼，学专业火锅开店技能，就要找专业的本土师傅学习。
我们专业的石锅鱼训项目有：全面正规，毫无保留；现场操作，学会为止，可协助开店。火锅炒料的注意事项、火锅汤的保管。重庆火锅的清洗程序、 如何炼制新油、 浑汤的处理、 奶汤制作、各种火锅小料制 清汤的调制方法、独门鲜香特别技术、老油如何提香、提色火锅特点：麻、辣、鲜、香，色泽红亮。中心郑重承诺：多年经验，实实在在教技术，全程直线协助管理。
所学内容有：老火锅、鱼火锅、清油火锅、新派无渣火锅、三鲜火锅、中高级清汤火锅、串串香；如何识别火锅辣椒、香料的质量及各种原材料禁忌；火锅配方；香料配方。火锅炒料详细程序。 |
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